孙思邈在《千金要方·食治》中说：“不知食宜者，不足以存生也。”是第几章几页
出自《千金方·备急千金要方》卷二十六 食治方 第几页的话就看书 的印刷了，LZ这个要求比较困难常吃黑芝麻真的能黑发生发吗，食疗怎么吃法更容易吸收？
相信大家基本都吃过黑芝麻，黑芝麻是药食同源的好食材，卫生 部有一个“药食同源”的目录，也就是说食物本身也具有药物的功能，黑芝麻就是其中之一。也就是说黑芝麻它既是药材又是食材，黑芝麻自身含有大量天然的花青素营养成分。
比起其他所谓黑发的食物，黑芝麻明显要更靠谱一些，因为它不是靠着“吃黑补黑”这样直白的说法立足，而是有真正实验利好结果作为支撑，把黑芝麻当作能黑发的食物，这个观点是正确的。
吃黑芝麻能改善发质吗？国外部分学者认为，黑芝麻可以让头发增加光泽、促进头发生长和再生长，还有对抗头屑、对抗干燥、深层调节等功效。那么在中医里呢？黑芝麻有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”的作用，是滋补圣品。因此，不管是国内还是国外，中医还是西医，几乎都认定黑芝麻是一种对头发特别有好处的食物，可以亮泽秀发、促进生发，而且黑芝麻不像药物那样有副作用，它本身就只是一种食品，头发不好的人多吃一吃完全没有问题。
其实，黑芝麻除了可以让白发变黑之外，还有很多你不知道的养生作用。黑芝麻缓解感冒，便秘可吃黑芝麻，产后用黑芝麻可催乳。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，润养脾肺。
养生从养肾开始。肾主水其色黑。黑芝麻的作为最重要的原料，最好的选材才有养生的功效！（真正的油麻产量少，价格高，口感好，营养丰富）不是市面上便宜的糠麻。黑芝麻应选用原产地驻马店平舆主产区特级油麻最佳
黑芝麻吃多了，不仅不能固发，还会加速秃头。因为食用过多黑芝麻，会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，反而导致毛皮枯萎、脱落。黑芝麻的正确食用方式是：每天20~30克左右就可以了，尤其是对于一些爱美人士来说，黑芝麻因为含有丰富的油脂，吃多了会导致热量增加，引起肥胖，因此食用黑芝麻切忌过量。
有句老话说“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”黑芝麻确实是最好的补品，但大多数人的吃法不对，所以食用未见其效。而真正通过黑芝麻进行食疗，并非炒熟磨粉那么简单！
一般普通的吃法是炒熟直接吃芝麻颗粒，或者打豆浆，煮粥等，这些吃法也可以，不过对于人的吸收就没有那么好那么快了，最好的吃法是：把特级油麻黑芝麻经过九蒸九晒以后，更利于人的吸收。
黑芝麻为什么要九蒸九晒？芝麻虽小，确实一种很坚韧的东西，一遍蒸，炒无法充分制熟，接近于生芝麻，这样直接食用不得其利。所以我们老祖先研究出了这样一种制法――九蒸九晒！经过九次蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，得到了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人大有裨益。古方至今经久不衰，自然有它道理。
河南驻马店黑芝麻才能发挥出更好的效果，对男女老少头发很有帮助，有什么不懂的可以与我交流，百度一下：村里%20味，%20健康养身不能马虎！
九蒸九晒黑芝麻是否科学？
《本草纲目》对九蒸九晒黑芝麻有记载，可以使得芝麻更易为人体吸收利用。
未制的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化。越细碎的食物越易消化和吸收，但芝麻本身粒小，机械很难将它磨成均匀的细末。
将芝麻九蒸九晒后（《本草纲目》记载：凡修事以水淘去浮者，晒干，以酒拌蒸，从巳至亥，出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点），微炒，待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状，这就使得芝麻更易为人体吸收利用。
扩展资料：
九蒸九晒方法
蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。比如：
李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《 抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列。
在蒸药时一般是将水煮沸后转为小火再蒸6-12个小时（《本草纲目》记载：凡修事以水淘去浮者，晒干，以酒拌蒸，从巳至亥，出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点），以蒸透为度，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。
所谓九，其实是古人表示大和多的数字，不一定就指准确的九次，一般蒸晒次数以药材色泽和形态判断。
另外，有些特殊的药需浸酒等药材后蒸，或者在蒸药的水中加其他辅药。
参考资料来源：百度百科-九蒸九晒
孙思邈的故事
悬丝诊脉
唐贞观年间，太宗李世民的长孙皇后怀孕已十多个月不能分娩，卧床不起。虽经不少太医医治，但病情一直不见好转，大臣徐茂功便将孙思邈推荐给太宗。唐太宗便派遣使臣马不停蹄，星夜奔赴华原县，将孙思邈召进了皇宫。
在封建社会，由于有“男女授受不亲”的礼教束缚，医生给宫内妇女看病，大都不能够接近身边，只能根据旁人的口述，诊治处方。孙思邈一面叫来了皇后身边的宫娥采女细问病情，一面要来了太医的病历处方认真审阅。
他根据这些情况，作了详细的分析研究。然后，他取出一条红线，叫采女把线系在皇后右手腕上，一端从竹帘拉出来，孙思邈捏着线的一端，在皇后房外开始“引线诊脉”了。
没有多大工夫，孙思邈便诊完了皇后的脉。吩咐采采女将皇后左手扶近竹帘，孙思邈看准穴位猛扎了一针，皇后疼痛，浑身一颤抖。
不一会儿，只听得婴儿呱呱啼哭之声。唐太宗大喜，欲留孙思邈在朝执掌太医院，但他不愿在朝为官，立志漂泊四方为广大人民群众舍药治病，并撰写《千金方》济世活人。于是他向太宗陈述了自己的志愿，婉绝了太宗赐给的官位。
太宗不好强求挽留，御赐“冲天冠”一顶、“赫黄袍”一件、金牌一面、良马一匹和千两黄金、绸缎百尺。并大摆宴席，一来欢送孙思邈，二来庆贺皇后病愈生下皇子。但孙思邈又拒绝了太宗赐给的黄金绸缎。
唐太宗十分欣赏孙思邈，后来还曾亲临华原县五台山去拜访孙思邈，并赐颂词一首。今药王山南庵内还留有唐太宗御道、“拜真台”、“唐太宗赐真人颂”古碑一通等。
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孙思邈的医学思想
孙思邈崇尚养生，并身体力行，正由于他通晓养生之术，才能年过百岁而视听不衰。他将儒家、道家以及外来古印度佛家的养生思想与中医学的养生理论相结合，提出的许多切实可行的养生方法。
时至今日，还在指导着人们的日常生活，如心态要保持平衡，不要一味追求名利；饮食应有所节制，不要过于暴饮暴食；气血应注意流通，不要懒惰呆滞不动；生活要起居有常，不要违反自然规律等等。
参考资料来源：百度百科—孙思邈