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“铣钱铲锂镒镬，柑蕉桔梨萝柚 ，雁鹫雕狸狮狒”下一句：“鲸鳄鲛鲈鲤鳅鳝”；
对联对偶、门对、春贴、春联、对子、桃符、楹联(因古时多悬挂于楼堂宅殿的楹柱而得名)等，是一种对偶文学，起源于桃符。是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。言简意深，对仗工整，平仄协调，字数相同，结构相同，是中文语言的独特的艺术形式。
扩展资料：
对联源远流长，相传起于五代后蜀主孟昶。他在寝室门板桃符上的题词：“新年纳余庆，嘉节号长春”，谓文“题桃符”（见《蜀梼杌》），这要算中国最早的对联，也是第一副春联。宋代不同史料对此说法不一，还有将作者归为孟昶儿子的。因而这副春联作者到底是谁，仍是个悬案。
对联作为一种习俗，是汉族传统文化的重要组成部分。2005年，中国国务院把楹联习俗列为第一批国家非物质文化遗产名录。楹联习俗在华人乃至全球使用汉语的地区以及与汉语汉字有文化渊源的民族中传承、流播，对于弘扬中华民族文化有着重大价值
求黄鳝、鳝鱼菜肴的历史由来典故
1、干煸鳝鱼 典故：‘干煸鳝鱼’是三原县明德亭餐馆的传统名菜，后传入西安和其他地区。此菜创始于明朝。清光绪年间，名厨张荣（1885—1940年）在三原县创办了明德亭餐馆，经营此菜。祖籍三原的国民党元老于右任先生，偏爱此菜，亲笔题写了“明德亭”匾额。一次，他宴请邓宝珊将军在此品尝此菜后，以十分满意的心情，书写了“名厨师张荣”的条幅，作为纪念。 原料： 主料：活鳝鱼500克。 调料：蒜25克，葱30克，姜末15克，干辣椒丝1克，酱油15克，精盐3克，绍酒15克，醋15 克，味精1.5克，干淀粉40克，菜籽油2000克（约耗油50克），熟猪油150克。 制作过程： 1将活鳝鱼放盆里，盖上筛子，浇入开黄鳝养殖图书中，“亲鳝”是指什么？雌鳝？ 雄鳝？还是什么？求大神门帮帮忙
亲鳝指的是专门用来繁殖后代的雌雄种鳝 要想选到产卵量多，受精率、出苗率高，质量好的种苗，就必须选择有一定年龄、体重、体质健壮、无严重疾病及外伤的黄鳝作为亲鳝。在非繁殖季节，雌、雄鳝在外观上很难鉴别，一般以体长来选留。黄鳝在体长20厘米-35厘米时绝大多数是雌鳝，体长在45厘米以上时多数为雄鳝。一般情况下可按以上两种体长组3：1选留。求一大棚养殖黄鳝的技术（详细）
1、建饲养池。①开放式饲养池。适合在长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营，缺点是有区域局限性。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高，排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米，进排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排成一个单元。每单元的面积最好不要超过500平方米。 ②封闭循环过滤式饲养池。适宜在大城市或缺乏水源地方应用。其优点是池水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池、沉淀池，黄鳝的市场需求旺盛，养殖黄鳝有什么要注意的？
鳗鱼，又称黄鳝，是中国重要的经济食用鱼。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。它经常出现在我们的餐桌上。此外，它还有一定的药用价值，具有补血益气、消炎杀菌、除风湿的功效，深受消费者喜爱，现在市场上的鳗鱼多为人工养殖，那么鳗鱼需要注意什么呢？下面养殖网小编带大家关注一下黄鳝养殖。
鳗鱼养殖需要注意的事项苗种选择黄鳝人工养殖时间较短，技术还略显不成熟，很多东西都处于摸索阶段，所以没有大规模繁育苗种的能力，所以苗种主要来源于捕捉或购买的野生黄鳝。但是，很多刚开始接触这个行业的农民经验不足，往往比较容易上当。他们到其他地方购买所谓的 "优质 "种苗，其实就是普通的野生黄鳝。这不仅价格较高，而且在运输过程中，苗子更容易得病，养殖后成活率低。所以苗种最好选择自己捕捉或者选择值得信赖的渠道购买。鳗鱼是农村比较常见的水产品。过去，人们在沟渠里挖了大量的泥田。现在，随着市场需求的增加和环境的变化，人工养殖鳗鱼的用户也逐渐增多。那么，鳗鱼养殖的注意事项有哪些呢？
养殖池的准备如果在水泥池中养殖泥鳅和黄鳝，放苗前必须进行脱碱处理。如果是在第一口池子里养鳝鱼和泥鳅，质量要硬，池底要夯实。建池时，要注意安装进水口、溢水网，防止黄鳝、泥鳅逃逸。栽种前的准备工作放苗前10天左右用生石灰彻底消毒，放苗前3～4天放掉池水，注入新水。
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